I lördags körde jag hem till lilla mammi för vårt årliga julbak. Jag hade verkligen sett fram emot det jättelänge! Vi har börjat skippa de traditionella lussekatterna och peppisarna för lite modernare och godare alternativ. Det blev Saffransmuffins med lingon och Pepparkaksmuffins med mascarponetopping. Urgoda! Sen måste man ju ha choklad också och då gjorde vi denna underbara GI chokladkaka med pecan och tranbär. Den är gjord på 70%-ig choklad och saltet i pecan nötterna samt det söta i tranbären kombineras bra. Som gjord för chokladälskare att njuta med GOTT samvete ;).
Jag hade köpt en lite gran till henne på ikea iofs i plast men sååå naturtrogen! Jag var tvungen att känna på den för att se att den inte var äkta. Jättebra om man har lite med plats och inte vill ha barr överallt. Jag pyntade den med lila och guldiga kulor och katterna hjälpte till på sitt sätt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar